The best carrot cake ever (ou presque)

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Pour les sceptiques : je vous jure que ce gateau n’a pas goût à la carotte, comme son nom l’indique ! Il n’est pas salé mais trés (trop?) sucré et l’on ne sent pas de bouts de carotte sous la dent. 

Oui, bon, là vous vous demandez l’intérêt de faire un gateau à la carotte du coup… ben goutez-y !

CARROT CAKE

- 250 gr de carottes rapées finement
- 70 gr de farine
- 1 sachet de levure
- 3 oeufs
- 100 gr d’amande en poudre
- 60 gr de sucre en poudre
- 30 gr de sucre roux
- 1 pincée de sel
- 1/2 cuill. à café de canelle en poudre
- 1/2 cuill. à café de gingembre en poudre
- 50 gr de noix de pécan (très important!)
- amandes effilées

Préchauffer le four à 180°C.
Fouetter les oeufs et le sucre. Y ajouter la farine, la levure et les poudres d’amande, de gingembre et de cannelle et le sel.
Mélanger et rajouter ensuite les carottes.
Beurrer un poulet et saupoudrer le fond de sucre et d’amandes effilées.
Enfourner pour 40-45 minutes.
Laisser refroidir puis retourner.

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Déco : La recherche du Graal

 

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Comme déjà dit dans un précédent article, je suis en train de redécorer mon appartement.

Je cherche principalement à :
1 / harmoniser les volumes / profiter au mieux des espaces et de l’apport de lumière (assez important) de notre appart
2 / avoir plus de rangements (malins et peu voyants)
3 / personnaliser et décorer (pour me sentir un peu plus « chez moi » dans cet appart tout neuf)

Et tout ça, à un coût défiant toute concurrence (Damidot, rentre chez toi) et avec un maximum de fait-maison ! Quoi ? C’est ce que tout le monde souhaiterait ?

Mon problème du jour, le voici :

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Si quelqu’un pouvais me dire ou je peux trouver ce meuble, ou un meuble similaire, ça m’ôterait une fière chandelle du pied… Car oui, il me faudrait une table/établi/bureau/salle de bain.
J’ai un grand espace dans la pièce principale à combler. (Enfin, « grand », tout est relatif)


L’idéal serait donc une table à manger qui soit dépliable, dans ce style :

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Pas de moqueries! j’ai fait ce dessin moi-même, chuis pas architecte hein ! Comment ça, ça se voit?


Et qui fasse aussi établi pour ranger mon bordel mes créations et sur lequel je puisse travailler. A préciser que je n’ai aucune autre place dans cet appart’ pour mettre un établi (la chambre est full) et que le bureau est hors de question (je fais beaucoup de poussière avec le sciage de métaux et ça pourrait se mettre dans le PC)


J’ai donc pensé le faire moi-même en assemblant par exemple des meubles comme ça :

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Mettre ensuite une planche épaisse dessus. Les assembler. Puis ajouter une planche sur un côté, rabattable.

D’après mes calculs, cela me reviendrait à moins de 200 € (max). Evidement, si le meuble déjà monté est moins cher, je vais pas chercher midi à 14h, hein !

Alors chers lecteurs, fouineurs d’internet, l’avez-vous vu ce saint graal ?

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Le dernier délire Vuitton / The Vuitton delirium

Je comprends le délire de certains créateurs, qui veulent faire passer un message à travers leurs créations.
Prendre à contre-sens les courants de la mode. Rendre « trendy » quelque chose qui est à l’opposé dans l’imaginaire des gens. Mais là…

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Si une personne, une seule, achète un de ces sacs, je dis vraiment chapeau bas à Vuitton.

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Promis, dans un prochain article je vous ferai un DIY Sac Vuitton ultra tendance…

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Je les veux tous : Editions Paumes

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Paris Bouquins 

Oh la la, je les veux vraiment tous ! Regardez-moi ces couvertures, ce design ! C’est kitty-mignon tout plein et ça fait super bobo mais j’men fous, je les veux !

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Paris Miam Miam

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Ateliers de Filles

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Paris des fleurs et des fleuristes

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Appartements d’amoureux à Paris

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Paris Family Style

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Appartements de garçons

Bon, ils coutent un bras aussi.

Et c’est écrit en Japonais (vous ai-je déjà dit que je ne parlais pas japonais ?)

Donc ce sont les éditions Paumes, éditions (vous l’aurez compris) japonaises mais avec certains titres traduits en français. (pas eu l’occasion de mettre le nez dans tous donc peux pas vous dire lesquels)
J’en ai vu quelques uns chez Bird On The Wire et d’autres chez Lilibulle.
Compter entre 20 et 25€ le livre (quand même…)

C’est bientôt la fête de la femme et mon anniversaire (père Noël des anniversaires, si tu m’entends ;-)
J’dis ça j’dis rien…

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Revers, by Benoit F.

 

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Revers, by Benoit F.

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TUTO DIY : Photos boules de neige

 

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Voila une idée cadeau très kitsch mais très sympa trouvée chez Photojojo
Avec 3 fois rien, on peut faire sa propre boule de neige (bon, vous m’accorderez que le concept a été quelques peu amélioré.

Le tuto est en anglais mais facile à comprendre. (Au lieu du « Corn syrup » qui est introuvable en France, j’ai tout simplement liquéfié du sucre dans de l’eau jusqu’à avoir une consistence épaisse)

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Voila un petit cadeau pour une copine :

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http://photojojo.com/content/diy/snowglobe-holiday-ornaments/

http://photojojo.com/content/diy/photo-snow-globes/

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Mary Robinson Photography

Je suis tombée par hasard sur le travail de Mary Robinson.
Imaginez-vous : elle n’a que 16 ans !
Pour sûr, certains ont un don dès la naissance…


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Ses photos ont la fraicheur de la jeunesse, la nostalgie de l’automne et la poésie de la nature.
Son blog / her blog

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Pascal Fioretto – L’élégance du maigrichon

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J’avais déjà lu le 1er « tomme » des pastiches de Pascal Fioretto intitulé « et si c’était niais » (ça vous rappelle quelque chose?) Non pas que je n’aime pas lire de temps en temps des auteurs à succès (ceux dont il croque à merveille les tics d’écriture), loin de là ! J’adore même beaucoup d’entre eux. Mais lire du Pascal Fioretti c’est un peu comme regarder les Guignols de l’info : on grossit tout, on déforme un peu et ça semble au final plus vrai que nature !   

Ceci dit, sachez qu’on m’a offert ce livre car ô grand malheur à moi : je suis la seule personne en France à ne pas avoir a-do-ré l’Elégance du Hérisson de Muriel Barbery. Oui. Je sais. Honte à moi. M’enfin c’est vrai quoi, j’ai pas détesté, non. Mais faut arrêter la br****te intellectuelle avec ce livre ! Ce n’est ni plus ni moins qu’un condensé des cours de philo de terminale L (d’ailleurs l’auteur est prof de philo je crois savoir…). Enfin, c’est comme ça que je l’ai vu…

 

Le résumé

« Une petite commune, recroquevillée sur un drame jamais élucidé : la dispanition, dans les eaux de la Glavoise, du père Plasson. Les plus grands écrivains du moment, venus s’inspirer du passé tourmenté du village, y rédigent leur prochain livre. Tant de grandes plumes arriveront-elles à faire éclater la vérité avant la saison des prix littéraires. »    

Autant le dire tout de suite : l’histoire, on s’en fout. C’est uniquement pour qu’il y ait un fil conducteur. Ceci dit, le scenario était quand même mieux ficelé dans « et si c’était niais ». Ce 2ème pastiche, toujours drôle, part tout de même parfois un peu dans tous les sens, pour les contraintes que l’on peut imaginer. Ce livre est surtout le moyen idéal de vous faire une petite compilation lorsque vous avez raté la rentrée littéraire. Pascal Fioretto imite avec finesse chacun des styles de ces écrivains célèbres. Et il n’épargne personne. Chose étonnante : même en ayant jamais lu certains des auteurs présents dans le livre, on imagine très bien le « type » de littérature dont il se joue, et on en rigole.  

Déjà, rien que les titres des chapitres me font sourire :

Christian Pignol • Les Engoulevents de la Grange-aux-Loups.
Katherine Plancol • La Valse jaune des tortues-crocodiles
Zig Larsen • Milliardium (tome 4) : Les Femmes qui n’aimaient pas les hommes qui n’avaient pas d’allumettes
Patrick Modiamo • Hôtel obscur des amnésies perdues
Muriel Burbery • L’Élégance du maigrichon
Éric-Manuel Schmit • Louison Touletemps et le sumo rose
Phillipe Solers • Le Divin Moi Doute
Guillaume Muzo • Où seras-tu si je reviendrais sans toi ?
Philippe Delerme • On aurait dû fermer les volets.

A conseiller absolument pour passer un bon moment, tout en légereté, dans le métro ou à la plage…

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Muffins Thé Matcha et Groseilles

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miaaaaaaaaaaaaam !
C’est môa qui les ai fait ! (en vrai ils sont beaucoup plus verts que ça)


La recette

Pour 4 muffins
- 125 gr de farine
- 1 cc de levure
- 1 pincée de sel
- 100 gr de cassonade
- 1 oeuf
- 40 gr de beurre fondu
- 1 petite cuillère à café de matcha
- 120 gr de groseilles (ou framboises – surgelées ça marcha aussi)

Préchauffer le four à 180°. Mélanger la farine avec la levure et le sel.
Dans un autre bol plus grand mélanger l’oeuf et le sucre.
Ajouter le beurre fondu puis le thé et les groseilles.
Ajouter d’un coup la farine, et ne pas amalgamer, il doit rester des gros paquets de farine.
On obtient une pate sous forme de grumeaux.
Mettre dans les moules à muffins, et enfourner pendant 20 minutes à mi hauteur.

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DIY : Idée pour la St Valentin

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Parce que non, il n’est pas encore trop tard pour faire un cadeau soi-même pour son Valentin (ou sa Valentine) ! Parce que c’est bien beau de dire « naaan moi je participe pas à cette fête c’est trop commercial », on se retrouverait bien bête le jour J de n’avoir absolument aucune petite attention, aussi minuscule soit elle…

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Voila mon idée de l’année passée :

Matériel nécessaire : un appareil photo, du papier, une imprimante (et éventuellement des aimants)

ETAPE 1
Prenez en photo
des lettres ou mots qui formeront un message au final. En 10 minutes, autour de chez vous, dans la rue, sur le trajet du matin, dans votre propre maison : il y en a partout !

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Imprimez les et collez des aimants à l’arrière des photos si vous le souhaitez. 

ETAPE 2 

La veille, alors qu’il/elle dort (ou tôt le matin, avant qu’il/elle se réveille), prenez chaque photo et cachez-les dans des endroits que vous êtes sûrs qu’il verra : sa pantoufle, son bol, à côté de son rasoir, sur le miroir, sur le clavier d’ordinateur, au bureau (si vous êtes de mèche avec le ou la collègue)…

Votre Valentin aura la douce surprise au réveil de voir votre petite attention. A lui/elle maintenant de déchiffrer ce code (dans le cas des lettres/mots) et reconstituer le mot en entier. Le mien a bien réussi sa mission l’année dernière et a trouvé :

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C’est pas grand chose, mais c’est un mignon petit souvenir que vous pourrez garder, et qui vous vaudra peut-être un repas bien mitonné le soir venu ;-)

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