RECETTE : COOKIES THE MATCHA / CHOCOLAT BLANC

 

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Je ne suis pas une fille douée pour faire des cookies. Pour bien d’autres choses également, mais les cookies, je les ai TOUJOURS ratés…

Ceci dit, étant en pleine période « vidage des placards de la cuisine », il fallait bien que je trouve quoi faire avec ce thé matcha et ce chocolat blanc – 2 ingrédients qui ensemble font POW WOW dans ta bouche… Y avait du potentiel, quoi.

Et bien c’était sans compter sur cette recette (et accessoirement ces astuces pour réussir TOUS les cookies) du blog Cute Cakes qui a réussi à conjurer le sort et qui m’a fait enfin réussir ces « chewy cookies » venus de Mars. (Oui, une autre espèce voisine de ces Muffins)

Voici la recette bêtement recopiée :

Pour 20 cookies

- 125 gr de beurre mou ( sorti 1h avant du frigo--> très important, ce n’est pas pareil avec du beurre fondu)
- 130 gr de sucre roux
- 3 cc de thé matcha
- 1 oeuf
- 175 gr de farine
- 1 cc rase de levure
- 20 gr de poudre d’amande
- 100 gr de pépite de chocolat blanc au couteau

Mélanger le sucre roux et le beurre mou.
Ajouter l’oeuf, puis la farine avec la levure et la poudre d’amande, mélanger jusqu’à avoir une pâte lisse.
Ne pas laisser reposer.
Incorporer les pépites de chocolat blanc et le thé vert.
Faire des boules, les aplatir légerement et les mettre sur du papier cuisson
Cuire sur une grille à 180° pendant 10 à 12 min

 

 



TUTO DIY : BOURSE MARINIERE BIEN-ETRE

 

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Un anniversaire, une amie qui a bien besoin de temps pour elle et de bien-être: allez hop ! Je lui confectionne une petite trousse de relaxation façon marin !

Alors comme à mon habitude, j’ai fait là du « à peu près » : rien de très pro, que du facile, à la portée de tous.

 

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Le matériel requis :

Tissu épais (type lin) rayé
Corde ou lien
Du fil assorti et une aiguille
6 œillets

Couper un rectangle de 42 cm sur 19 cm dans le tissu rayé.
Couper un cercle de 12cm de diamètre également.

 

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Faire un ourlet sur l’une des longueurs du rectangle.

 

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Coudre ensuite (à la main c’est plus facile) le cercle et le rectangle (dans sa longueur sans ourlet) de façon à former un tube fermé d’un côté.

 

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Fermer la largeur du rectangle par une couture droite puis couper l’excédent de tissu.

 

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Retourner le « tube » pour le mettre dans le bon sens : le plus dur est fait !

 

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Poser ensuite les œillets en les espaçant tous de 3 cm. La plupart du temps l’explication pour poser un œillet est fournie avec les œillets eux-mêmes. Il vous suffira d’avoir juste un marteau à votre disposition.

 

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Faire passer le cordon dans les œillets en commençant par le devant de la bourse (le côté opposé à la couture) et en alternant intérieur / extérieur.

Il n’y a plus qu’à nouer la corde en faisant un nœud marin (ou quelque chose qui s’en rapproche si comme moi vous ne savez pas faire les nœuds marins…)

 

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Maintenant vous pouvez y glisser des petits bougies (entourées de masking tape pour que ce soit plus joli), des aumônières d’avoine pour le bain, des cartes « Feelgood », un baume à lèvre naturel et qui sent bon etc…



Claire Morgan, où la légereté morbide.


Claire Morgan me fascine, ou plutôt ses oeuvres me fascinent.
(Pour ceux qui ont cru que cet article traitait des oeuvres de Clara Morgan, je vous le dis tout de suite : ça n’a rien à voir).

Claire Morgan est une artiste née à Belfast. Elle créée des installations tout simplement magiques.

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Légèreté, géométrie et précision sont les 3 mots qui définissent le mieux ses oeuvres selon moi.

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Suspendus à des milliers de fils de nylon, des insectes, des bouts de papier, des fraises (qui finiront putréfiées) ou des animaux morts s’organisent dans l’espace pour donner un résultat époustouflant.

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Une telle précision me coupe le souffle. D’ailleurs, il est interdit de toucher ou de souffler sur ses oeuvres. Tu m’étonnes…

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Je n’ai pas une particulière affection pour les animaux empaillés mais savoir qu’elle pratique elle-même la taxidermie (elle se sert d’ailleurs des feuilles sur lesquelles elle a dépouillé l’animal pour y dessiner ses croquis) et surtout de voir le rendu mi-vivant mi-figé de ces oiseaux, de ce renard, cela a quelque chose d’étrange et de fascinant à la fois. Comme un cliché à l’instant même de la mort. Arrêt sur image, la caméra peut tourner autour maintenant.

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Et puis ses oeuvres, on les regarde en deux temps : d’abord on voit un volume suspendu, flottant, une géométrie parfaite. On peut tourner autour pour voir évoluer les lignes et les formes de la sculpture.

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Puis on s’approche et là on découvre le travail, précis et répétitif, chaque élément attaché à une ligne. On aperçoit l’animal au centre de l’oeuvre. On découvre que ces minuscules taches étaient des mouches.

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On se dit « beurk ». Ca retourne l’estomac. Mais en même temps c’est beau. On est tiraillé en dedans et c’est ça que j’aime…

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Avoir du talent pour arriver à ce rendu esthétique est une chose. Avoir le courage de momifier un animal, le vider, dessiner sur son sang, puis d’attacher durant des heures de patience chaque élément… cela me semble presque encore plus dur à avoir.

Chapeau.

Alors pour une fois je vais essayer d’annoncer un événement qui ne soit pas déjà passé… donc on pourra voir ses oeuvres de Novembre à Mars 2012 ici :

BÊTES OFF
16  Novembre 2011 – 11 Mars 2012
La Conciergerie
Boulevard du Palais
75001 Paris
France
+33 (0)1 53 40 60 80
http://www.monuments-nationaux.fr/en/news/headlines/bdd/actu/761/betes-off//

Son site Internet : www.claire-morgan.co.uk



TUTO DIY : CARTES « PETITS BONHEURS »

 

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Parce que parfois dans la vie, on aurait bien besoin de sortir sa carte Joker…

Voici un jeu de cartes un peu particulier, pour vous ou pour offrir à une amie, une maman, une sœur qui a bien besoin de relaxation.

« Ce soir, coupe le courant. Passe la soirée à la lueur des bougies à discuter avec tes proches. »
« Attrape un appareil photo et prends en photo quelque chose de beau dans ton environnement. »
« Change les habitudes. Ce soir pas de repas à préparer : fais-toi un petit déjeuner. »
« Apprends un nouveau mot. »
« Regarde Dirty Dancing pour la 101ème fois. »

Parsemer sa journée de petits bonheurs, futiles et agréables, devient tout de suite plus facile…

 

 

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Matériel requis :
Une jolie feuille de papier cartonné
Une feuille de papier calque
Un cutter
 
Une règle
Du Masking Tape
Un anneau
Une poinçonneuse (que j’ai oublié sur la photo)

 

 

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Commencez par télécharger le fichier Excel des cartes petits bonheur ici :

TUTO DIY : CARTES relax.xls

Vous pouvez bien entendu les adapter au format qui vous plait mieux, et modifier les « petits bonheurs » dans chaque case.

Coupez au cutter chaque carte

 

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Poinçonnez chacune des cartes dans l’angle en haut à gauche puis rassemblez les cartes, en prenant soin de mettre la carte de présentation RELAX sur le dessus.

Liez-les en les accrochant à un anneau.

 

 

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Coupez une bande de papier calque de 4 cm. La longueur dépendra de l’épaisseur de votre tas de carte.

 

 

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Entourez le paquet de carte avec la bande de papier calque, coupez le surplus, et maintenez-le avec du masking tape sur l’arrière du tas.

Voila ! Vous pouvez éventuellement maintenir cette bande de papier calque en rajoutant un petit rond de masking tape devant.

 

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